Mortadella Bologna Caretti I.G.P
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La Mortadella Bologna Caretti IGP è un insaccato cotto fatto esclusivamente con carne di puro suino, di forma cilindrica o ovale, di colore rosa e dal profumo intenso e leggermente speziato. La mortadella è un prodotto estremamente versatile e utilizzato in diverse preparazioni. può essere consumata affettata o a cubetti, nella tradizione bolognese è protagonista in alcuni piatti tipici come i tortellini o il Gran Fritto Bolognese

L'utilizzo della mortadella in cucina non si limita alle ricette della tradizione, ma è anche oggetto di ricette e interpretazioni più fantasiose

La spedizione è gratuita con una spesa minima di €50.