Descrizione
Il Salame San Giovanni è una prelibatezza ricavata da carni pregiate dal gusto deciso e persistente, ottimo per chi ama un impasto che tende al magro. Ideale per ricette semplici e raffinate.
Stagionatura: media (25 – 90 giorni) per durata 460 giorni.
Forma: cilindrica Dimensioni: lunghezza dimensioni 35-40 cm, diametro dimensioni 4 – 6 cm.
Aspetto al taglio: Grasso di colore bianco, parte magra di colore rosso vivo. Consistenza: uniforme.
Peso prodotto: 350 grammi.
Prezzo prodotto al Kg: 24,70 Euro.
La spedizione è gratuita con una spesa minima di 50€.